Albergo Ristorante a Badia Tedalda, Arezzo

Pratieghi… tra sogno e realtà

Pratieghi, documentato dal 1276, si trova a m. 871 s.l.m., nel cuore dell’Appennino tosco-romagnolo, a due passi dal Monte Fumaiolo.

In direzione di Balze si possono raggiungere le sorgenti del fiume Marecchia che si trovano a m. 929 s.l.m. 
Lungo l’itinerario si incontra una sorgente, la “Fonte di Dante”, dove si dissetò il sommo poeta Dante Alighieri nel percorso che lo conduceva da Firenze a Ravenna e dove si può trovare la misteriosa pianta “Taxus baccata”, una pianta sempreverde sulla quale circolano tante leggende e storie misteriose, ma pur sempre affascinanti.

 

Pratieghi è un piccolo borgo e da noi è possibile soggiornare per godersi l’aria fresca ma a un’ora dal mare, sostare per un caffè nel bar con biliardo, rifornirsi di generi di prima necessità nel mini-market o apprezzare una cucina d’altri tempi nel nostro ristorante; la famiglia Bardeschi, da oltre 50 anni, offre ospitalità nel loro albergo e piatti che lasciano piacevoli ricordi.

Nella sala del camino le cene dettate dagli appassionati cacciatori sono un trionfo dell’arte culinaria. 
Con impegno e dedizione, le due nipoti seguono i consigli della Zia Luisa e della Mamma Anna, vi delizieranno con piatti succulenti e piacevoli al palato.

Da queste parti usi e consuetudini fanno riscoprire i sapori antichi della cucina delle nonne e apprezzare quella genuinità di espressione della cucina che solamente una grande passione e la metodica applicazione possono sprigionare.

Albergo

Pratieghi è luogo ideale per un tuffo nella natura con espressioni gaudiose di profumi e sapori, da oltre mezzo secolo offriamo ospitalità nel nostro albergo.

Inoltre, abbiamo la possibilità di offrire ai nostri ospiti l’esperienza di raccolta funghi riservata (porcini e altre specie) su 70 ettari di terreno.

Ristorante

Usi e consuetudini fanno riscoprire i sapori antichi della cucina delle nostre nonne e apprezzare la genuinità di una cucina fatta di passione e metodo.

Bar

Punto di ritrovo per una veloce sosta o per una calma ricreazione, spazioso, con biliardo e con mini-market annesso; gustatevi un caffè e una partita a briscola

Album fotografico